| 1. | 2021 | Penulis Rita Khathir, Riska Jannati, Raida Agustina
Judul publikasi Estimasi Umur Simpan Pliek-U Berdasarkan Kadar Air Menggunakan Model Arrhenius dan Metode Q10
http://jurnal.unsyiah.ac.id/RTP/article/view/20518 |
| 2. | 2021 | Penulis Rita Khathir dan Yunita
Judul publikasi PEMBERDAYAAN EKONOMI KAUM PEREMPUAN DHUAFA MELALUI WIRAUSAHA BUMBU KERING UKM BUNGONG CAWING
https://seminartphp.com/prosiding-sn-pkm-2021/ |
| 3. | 2021 | Penulis Rita Khathir, Sri Hartuti, Yunita
Judul publikasi ADAPTASI TEKNOLOGI PENGERING TEROWONGAN HOHENHEIM ACEH ENERGI MATAHARI PADA UKM PRODUSEN PLIEK U DI ACEH BESAR
http://jurnal.unsyiah.ac.id/bulpengmas/article/view/23352 |
| 4. | 2020 | Penulis Rita Khathir, Mustaqimah, Raida Agustina, Sri Hartuti dan Azmil
Judul publikasi Evaluasi Pengaruh Volume Minyak Simplah Terhadap Kualitasnya Pada Pemanasan Menggunakan Energi Mikrowave
http://jurnal.unsyiah.ac.id/RTP/issue/view/1427 |
| 5. | 2020 | Penulis Sri Hartuti, Juanda, Rita Khathir
Judul publikasi UPAYA PENINGKATAN KUALITAS BIJI KAKAO (Theobroma Cacao L.) MELALUI TAHAP PENANGANAN PASCAPANEN (ULASAN)
http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/6318 |
| 6. | 2020 | Penulis Rita Khathir, Eka Pratika Sari, Raida Agustina
Judul publikasi Performansi Alat Pengering Terowongan Tenaga Surya Tipe Hohenheim untuk Pengeringan Kerupuk Tiram
https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/52889 |
| 7. | 2020 | Penulis Muhammad Yanis Alkindy, Rita Khathir, Raida Agustina
Judul publikasi Analisis Faktor Penyebab Kehilangan Crude Palm Oil Menggunakan Regresi Linear Berganda dan Diagram Tulang Ikan
http://jim.unsyiah.ac.id/JFP/article/view/4186 |
| 8. | 2019 | Penulis Rita Khathir, Sarmedi, Bambang Sukarno Putra, Raida Agustina
Judul publikasi Pendugaan Umur Simpan Tomat (Lycopersium esculentum Mill) berdasarkan Kandungan Total Padatan Terlarut dengan Model Arrhenius dan Q10
http://jurnal.unsyiah.ac.id/RTP/article/view/12605 |
| 9. | 2017 | Penulis Edi Saputra, Mustaqimah, Diswandi Nurba
Judul publikasi Kajian Keseragaman Kualitas Pengeringan Cabai Merah Dengan Menggunakan Alat Pengering Tipe Hohenheim
http://jim.unsyiah.ac.id/JFP/article/view/5451 |
| 10. | 2017 | Penulis Ridwan, Agus Arip Munawar, Rita Khathir
Judul publikasi PENINGKATAN KUALITAS CABAI MERAH KERING DENGAN PERLAKUAN BLANCHING DALAM NATRIUM METABISULFIT
http://jim.unsyiah.ac.id/JFP/article/view/2977 |
| 11. | 2017 | Penulis Bunga Mentari, Diswandi Nurba, Rita Khathir
Judul publikasi KARAKTERISTIK PENGERINGAN JAHE MERAH (Zingiber officinale var rubrum rhizome) DENGAN METODE PENJEMURAN DAN MENGGUNAKAN ALAT PENGERING TIPE HOHENHEI
http://jim.unsyiah.ac.id/JFP/article/view/2975 |
| 12. | 2017 | Penulis Kaswindi, Bambang Sukarno Putra, Rita Khathir
Judul publikasi KAJIAN MUTU KOPI ARABIKA GAYO DENGAN PERLAKUAN VARIASI SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN
http://jim.unsyiah.ac.id/JFP/article/view/3092 |
| 13. | 2017 | Penulis Asmaul Husna, Rita Khathir, Kiman Siregar
Judul publikasi KARAKTERISTIK PENGERINGAN BAWANG PUTIH (Allium sativum L) MENGGUNAKAN PENGERING OVEN
http://jim.unsyiah.ac.id/JFP/article/view/2178 |
| 14. | 2015 | Penulis Rita Khathir, Ratna, Mega Apriesti Puri
Judul publikasi Pendugaan umur simpan jagung manis berdasarkan kandungan total padatan terlarut dengan Model Arrhenius
https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/13831 |
| 15. | 2014 | Penulis Rita Khathir, Ratna, Rama Niza Putri
Judul publikasi Penentuan umur simpan lengkuas dengan model Arrhenius berdasarkan kadar air dan kadar sari larut dalam air
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/RTP/article/view/2642 |
| 16. | 2013 | Penulis Ratna, Rita Khathir, Elly Shafriaty
Judul publikasi Uji alat pengasap tipe rak untuk pisang sale dengan variasi bahan bakar
http://jurnal.unsyiah.ac.id/JBE/article/view/1222/0 |
| 17. | 2011 | Penulis Rita Khathir, Ratna, Wardani
Judul publikasi Karakteristik Pengeringan Tepung Beras Menggunakan Alat Pengering Tipe Rak
http://jurnal.unsyiah.ac.id/JBE/article/view/461 |