Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala

Jurnal

Penulis
Muhammad Faisal, Asri Gani, Farid Mulana
Judul Artikel
Preliminary assessment of the utilization of durian peel liquid smoke as a natural preservative for mackerel
Tahun publikasi 2019
Nama Jurnal F1000Research, Volume 8 (240, Halaman 1-13
ISSN 2046-1402
Email Author mfaisal@unsyiah.ac.id,
Link URL https://f1000research.com/articles/8-240.

Keterangan Tambahan:

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia