Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala

Jurnal

Penulis
Muhammad Faisal, Asri Gani, Farid Mulana
Judul Artikel
Preliminary assessment of the utilization of durian peel liquid smoke as a natural preservative for mackerel
Tahun publikasi 2019
Nama Jurnal F1000Research , Volume 8, Halaman 240-248
ISSN 2046-1402
Email Author mfaisal@unsyiah.ac.id,
Link URL https://f1000research.com/articles/8-240.

Keterangan Tambahan: https://www.scimagojr.com/journalsearch.php?q=21100258853&tip=sid&clean=0 , Penerbit F1000research

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia