Jurnal

Penulis
Nova Rizkiani, Rahmi Kamal, Yuli Heirina Hamid
Judul Artikel
Pengaruh Penambahan Rebung Betung (Dendrocalamus Asper) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Tingkat Penerimaan Konsumen Pada Kerupuk
Tahun publikasi 2016
Nama Jurnal Pengaruh Penambahan Rebung Betung (Dendrocalamus Asper) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Tingkat Penerimaan Konsumen Pada Kerupuk, Volume Volume, Halaman 25-31
ISSN
Email Author ,
Link URL http://www.jim.unsyiah.ac.id/pkk/article/view/322/182.

Keterangan Tambahan: http://www.jim.unsyiah.ac.id/pkk/article/view/322/182

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia